목차 (✅열기) 집에서 만들어 먹는 수제 복숭아 통조림 여름철에 복숭아를 박스째 사거나 선물을 받았는데 생각보다 단맛이 적거나 딱딱해서 난감했던 경험 있으신가요? 그대로 버리기는 아깝고 그냥 먹기엔 아쉬운 복숭아가 있다면 복숭아 통조림으로 만들어보세요. 집에서 직접 조려 만들면 시판 제품처럼 인공적인 단맛이 아닌 과일 본연의 향긋함과 깔끔한 단맛을 즐길 수 있습니다. 복숭아 통조림 만드는법은 생각보다 정말 간단합니다. 기 본적으로 물과 설탕을 섞은 시럽에 손질한 과육을 넣고 짧은 시간 조려내기만 하면 완성되는데요. 마지막 단계에 레몬즙을 살짝 추가해 주면 풍미가 훨씬 고급스러워질 뿐만 아니라 자연스러운 보존제 역할까지 해줍니다. 보관 용기만 제대로 소독해두면 냉장고에서 오래 두고 먹을 수 ..